西点/烘焙问题-咨询行家解决
西点/烘焙培训、餐饮培训
简介: 2011年至2013年 武汉仟吉2013年至2015年 武汉理工大学美欣西点2015年至2017年武汉八布工坊2017年5至2018年8月 南京朗昇希尔顿酒店2018年8至2020年1月 武汉摩点蛋糕2020年3至2021年1月 武汉糖涩吐司专营店擅长各式面包和西点制作。
西点/烘焙培训、餐饮培训
简介: 2012年-2013年任华美达大酒店饼房西点主管2013年-2014年任黄金壹号游轮饼房西点主厨2014年-2016年任软糖西点工作室总厨2016年-2017年任武汉尚承职业培训学校高级西点教师现任宜昌欧米奇西点烘焙学校高级西点讲师擅长:精通各类甜品烘焙产品,法式西点,巧克力糖果等产品制作与研发
三个月课时 滚动开班 小班
课程简介:1、课程性质:以酒店饼房实际操作为主导,教师、学生同步操作的模式教学。2、课程目的:通过教学培训后使学生熟悉和掌握西式面点师基础知识和技能知识,了解相关原料知识,并能熟练运用,完成学业后可进入各大酒店饼房工作及西点连锁店工作,具有西饼店、烘焙坊、面包房等操作经验。3、课程任务:操作技能强调基本功扎实与西式点心的熟练制作,努力培养学生技法的熟练运用能力
获取价格九个月课时 滚动开班 小班
课程简介:课程性质:课程以教师演示,边操作边讲解再学生实训。以酒店饼房实际操作为主的阶段性教学。课程目的:通过操作实训,掌握各式风味蛋糕、流行面包、酥点、蛋塔、点心和果冻、慕斯等面点品种,了解相关原料知识并能运用,完成学业后可进入各大酒店饼房工作或西点连锁店工作,具有西饼店、烘焙坊、面包房等操作管理经验。课程任务:操作技能强调基本功扎实与西式点心的熟练制作,努力培养学生的创作能力与技法的熟练运用能力。
获取价格请咨询课时 滚动开班 小班
课程简介:1、课程性质:课程以教师上午演示,边操作边讲解再学生实训。以酒店饼房实际操作为主的阶段性教学。2、课程目的:通过操作实训,掌握各式潮流中式点心,塔、派,酥点等及当季流行产品的制作,了解相关原料知识,并能灵活运用,完成学业后,具有较高的知识和操作技能,可进入各星级酒店饼房工作及知名的西点连锁店工作,具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等经营管理经验。3、课程任务:操作技能强调基本功扎实与点心的熟练制作的实用性,努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用能。
获取价格餐饮品牌加盟的优缺点需要加盟商根据自己的实际情况和经营目标来综合考虑。如果加盟商具备一定的经营能力和市场竞争力,希望借助品牌效应快速进入市场,那么加盟是一种不错的选择。但需要注意选择口碑好、实力强的品牌,避免盲目跟从广告宣传或者加盟费用过高的品牌。同时,在经营过程中要保持灵活性和自主性,根据市场需求和自身实际情况进行调整和创新。
餐饮加盟的流程包括前期准备、寻找加盟项目、洽谈、签订合同、筹备开业和后期经营等步骤。加盟商需要认真选择适合自己的餐饮品牌,了解品牌的经营模式、市场定位和发展前景等信息。在签订加盟合同前,需要认真阅读合同条款,明确双方的权利和义务,并了解品牌的加盟费用、技术培训、经营管理培训等方面的内容。在经营过程中,加盟商需要遵守品牌方的经营规范和管理要求,同时保持灵活性和自主性,不断改进和创新,提高自身的经营能力和盈利能力。需要注意的是,加盟餐饮品牌需要谨慎选择,避免选择不良品牌或者虚假宣传的品牌。同时,加盟商需要具备一定的经营能力和市场竞争力,能够应对市场变化和竞争压力。
餐饮品牌加盟的风险主要包括经营风险、品牌风险、竞争风险、合同风险、技术风险、供应链风险、财务风险和市场风险等。这些风险需要加盟商认真评估,并采取相应的措施进行防范和控制。加盟商应选择有良好口碑和市场竞争力的品牌,进行充分的市场调研和投资预算,了解品牌的经营模式和加盟费用。在签订加盟合同前,应认真阅读合同条款,明确双方的权利和义务,特别是关于违约责任、保密协议等敏感条款。加盟商应选择合适的店铺选址,进行市场评估和风险预测,按照品牌统一的装修和形象设计要求进行装修。在经营过程中,加盟商应保持与品牌方的良好沟通和合作关系,遵守品牌规定,维护品牌形象。同时,加盟商应持续关注市场变化和品牌发展,不断改进和创新,提高自身的经营能力和管理能力。
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