餐饮问题-咨询行家解决
三个月课时 滚动开班 小班
课程简介：1、课程性质：以酒店饼房实际操作为主导，教师、学生同步操作的模式教学。2、课程目的：通过教学培训后使学生熟悉和掌握西式面点师基础知识和技能知识，了解相关原料知识，并能熟练运用，完成学业后可进入各大酒店饼房工作及西点连锁店工作，具有西饼店、烘焙坊、面包房等操作经验。3、课程任务：操作技能强调基本功扎实与西式点心的熟练制作，努力培养学生技法的熟练运用能力
获取价格
九个月课时 滚动开班 小班
课程简介：课程性质：课程以教师演示，边操作边讲解再学生实训。以酒店饼房实际操作为主的阶段性教学。课程目的：通过操作实训，掌握各式风味蛋糕、流行面包、酥点、蛋塔、点心和果冻、慕斯等面点品种，了解相关原料知识并能运用，完成学业后可进入各大酒店饼房工作或西点连锁店工作，具有西饼店、烘焙坊、面包房等操作管理经验。课程任务：操作技能强调基本功扎实与西式点心的熟练制作，努力培养学生的创作能力与技法的熟练运用能力。
获取价格
请咨询课时 滚动开班 小班
课程简介：课程性质：课程以教师和学生同步操作、边操作边讲解。以咖啡厅实际操作为主的阶段性教学。课程目的：周一至周五全日制系统学习咖啡冲泡理论和实际操作练习，周末兴趣班学习。也可根据自身情况和需求，模块化定制学习。课程任务：全面学习咖啡的系统理论，各式咖啡冲泡器具的使用；正确快速制作精品咖啡的流程、手法；独立完成咖啡店咖啡菜单的设计和咖啡饮品制作，满足咖啡店日常出品需求。
获取价格[5/5] 机构对比框
添加对比机构
